Shakespeare aveva ragione: il rosmarino potenzia la memoria del 15%, esperimento lo prova
Narra la leggenda che infilare un rametto di rosmarino nella tasca dell’amato che si allontana lo aiuta a ricordare le sue promesse. È a questo...
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Polpo alla gallega
Ingredienti: 4 PERSONE 1 polpo fresco di circa 1 kg 6 patate gialle di grandezza media 1 cipolla bianca 1 foglia di alloro olio...
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Insalata killer, sotto accusa la rucola in busta: due morti e centinaia di malati da E-coli
Due persone sono morti, decine ricoverate e centinaia colpite dall’epidemia di infezioni provocate dal batterio E.coli che si è diffusa nel Regno Unito. La colpa...
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Pizza margherita e olive
La Ricetta Pizza margherita e olive è un classico della tradizione italiana. Buona in tutte le occasioni, per una cena in famiglia nel week end...
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Sardegna – Antipasti e primi piati
Come antipasti sono noti i prosciutti di maiale o di cinghiale come quelli di Fonni, di Desulo e di Oliena, accompagnati da funghi, olive e...
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Cucina marinara
Secondo alcune recenti scoperte sembra che il garum, un’antica salsa di pesce in aceto e miele, molto apprezzata dai patrizi romani, provenisse anche dalla...
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Cucina tradizionale della Sardegna
La cucina sarda è la cucina tradizionale della Sardegna, variegata e ricca di sapori, caratterizzata dall’insularità e dalla cultura agropastorale, originale e semplice allo stesso...
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Cucina tradizionale Veneziana
La cucina tradizionale veneziana è una delle più apprezzate e particolari della penisola, dal momento che essa si alimenta di prodotti di un ambiente unico...
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cucina tradizionale toscana
Famosa in tutto il mondo, la cucina toscana è riuscita a far innamorare migliaia di persone: la sua semplcucinaicità , la genuinità dei suoi...
