Le tisane del benessere

Le tisane rappresentano un valido aiuto, semplice e antico, per curarsi con modalità e tempi naturali. La preparazione di una tisana è
facile e veloce e contribuisce ad approfondire il nostro rapporto con
la natura, portandoci a riequilibrare i nostri ritmi a volte frenetici.
Le tisane possono
essere preparate principalmente con due modalità, che hanno
caratteristiche e funzioni diverse: l’infuso e il decotto. Possono
essere bevute calde, tiepide o fredde a proprio piacimento. Se non è
possibile consumarle nei momenti indicati, possono essere comunque
assunte nel corso della giornata.

Preparare una tisana è
semplicissimo, le miscele si fanno preparare dall’erborista nelle
proporzioni indicate nelle ricette. Versare una tazza con un cucchiaino
di erbe. Fare bollire l’acqua e versarla nella tazza, sulle erbe.
Mescolare, coprire con un coperchio o un piattino e lasciare riposare
per circa 15 minuti. Poi filtrare e bere, dolcificando la tisana, se lo
si desidera, con un po’ di miele o di zucchero, meglio se integrale. Se
l’acqua dell’acquedotto è molto calcarea, è meglio utilizzare acqua
oligominerale a basso contenuto di minerali. L’ultima precauzione, la
tisana va preparato ogni volta e non va conservato a temperatura
ambiente perché si degrada e si altera velocemente.