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contorni, cucina tradizionale italiana, ricette
cucina tradizionale
dolci, ricette

Mele cotogne candite

Ingredienti 4 mele cotogne 300 ml acqua 200 g di zucchero 1 limone non trattato Le mele cotogne candite sono un dessert sfizioso e particolare...
ricette
dolci, ricette

Crostata pere e cioccolato

Ingrediente  1 disco di pasta frolla fresca già stesa 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 2 uova 1 tuorlo 120 g di...
cucina tradizionale

Pasta al forno con pere e speck

La cena di San Valentino  Ingredienti 200 g di pasta fresca all’uovo per lasagne 150 g di stracchino 2 cucchiai di vino bianco secco mezza...
cucina tradizionale

La cena di San Valentino

 Una cena romantica, ma originale e deliziosa. Segui le nostre ricette per stupirlo Ingredienti 100 g di cioccolato fondente 1 bicchierino di liquore (brandy o...
cucina tradizionale
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Sfogliata al prosciutto

Ingredienti   1 cu Latte 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Tuorlo 4 n Zucchine 150...
cucina tradizionale

Tortino di zucchine e ricotta

ingredienti   1 cu Olio Di Oliva 1 cu Parmigiano 50 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uo 1 n Zucchine  Preparazione  1 grossa...
cucina tradizionale

Lasagne light con verdure invernali

Ingredienti 250 g di pasta fresca all’uovo per lasagne pronta già  stesa, che non necessita di precottura 50 g di farina 00 1 spicchio d’aglio...
cucina tradizionale
ricette, Secondi piatti

Brasato con funghi

Dosi: per 4 persone Tempo: 210 minuti Ingredienti 800 g di carne di manzo (cappello del prete) 400 g di funghi champignon 80 g di...
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cucina tradizionale

Il melograno: un vero farmaco naturale

Diuretico, antiossidante e anti-tumorale è ricco di proprietà benefiche Chiamato anche pomo saraceno, è un prodotto autunnale tipico dell’Afghanistan e della Persia, ma è molto...