La storia Antica Prodotti Nestlé
Agli inizi del Novecento, nella centrale Piazza Garibaldi di Parma, una città ben nota per le sue specialità locali (culla del Prosciutto di Parma e...
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cucina tradizionale
A pizza (Aurelio Fierro)
Io te ‘ncuntraje na vocca rossa comm’a na cerasa na pelle prufumata ‘e fronne ‘e rose io te ‘ncuntraje volevo offrirti pagandolo anche a rate...
cucina tradizionale
Pancake all’americana
IngredientiQuantità: 12 pancakes 150g di farina 1/2 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di zucchero 225ml di latte 1 uovo 1 noce di burro...
cucina tradizionale
Sardegna – Antipasti e primi piati
Come antipasti sono noti i prosciutti di maiale o di cinghiale come quelli di Fonni, di Desulo e di Oliena, accompagnati da funghi, olive e...
cucina tradizionale
Lenticchie, i benefici nascosti: 7 motivi per introdurle nella dieta
Ad alto valore nutrizionale e basso contenuto di calorie, le lenticchie sono un alleato prezioso per la salute che può essere consumato tutto l’anno e...
cucina tradizionale
Bigoli con asparagi e cozze
Ingredienti: 320 gr di bigoli freschi Per le cozze: 2 kg di cozze 1 peperoncino q.b sale e pepe 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio...
benessere, cibo
Lenticchie, i benefici nascosti: 7 motivi per introdurle nella dieta
Ad alto valore nutrizionale e basso contenuto di calorie, le lenticchie sono un alleato prezioso per la salute che può essere consumato tutto l’anno e...
bellezza, benessere, cibo, dieta
Dieta, basta conteggio calorie sì ai cibi perdi-peso: verdura e pesce a volontà
«Le molecole degli alimenti che assumiamo ogni giorno sono in grado di “dialogare” con le cellule e con il nostro patrimonio genetico. Pensiamo a quelle...
benessere, cucina, salute
In arrivo SunBlack, il pomodoro nero che riduce i radicali liberi
Una grande novità è in arrivo sulle nostre tavole. Dal 10 aprile, infatti, sarà in commercio il SunBlack, una particolare varietà di pomodoro, di colore...
benessere, cucina, salute
Il cacao fa bene al cuore? In 18mila lo mangeranno tutti i giorni per dimostrarlo
Un gruppo di ricercatori del Brigham and Women Hospital di Boston ha dato il via ad una serie di test che potrebbero dimostrare le proprietà...
benessere, cibo, cucina, salute
L’aglio fa bene alla salute e previene i tumori, ma va mangiato crudo
Poche persone apprezzano il forte sapore dell’aglio, ma questa pianta ha degli straordinari effetti benefici sulla salute, dimostrati scientificamente. Gli alcaloidi, presenti in gran...
cucina, dieta
Dieta dimagrante
Ti piacerebbe smaltire il grasso addominale in modo naturale, a partire da oggi? Continua a leggere per scoprire il consiglio più efficace che ha fatto...
cucina tradizionale
Fare colazione protegge dalle malattie: “Nei giovani previene il diabete”
Mai saltare la colazione, soprattutto da giovani. I teenager che lo fanno, infatti, sviluppano più facilmente la sindrome metabolica ed il diabete a 40 anni...
cucina tradizionale
Mezzelune al tartufo e pistacchi
Ingredienti (per 4 persone) Per la pasta: 200 g di farina 2 uova Sale Per il condimento 100 g di ricotta 200 g di pane...
cucina tradizionale
Crema di verdure
Ingredienti: Spinaci Erbette Broccoli Cavoli di Bruxelles Verza Carote Cipolla dorata Olio Extravergine d’Oliva Pepe verde Procedimento: Lavate e tagliate finemente le verdure. Prendete una...
