Tag: strudel di scamorza affumicata e radicchio

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cucina tradizionale

Calorie del pesce

PESCI Kcal per 100 g. Acciughe fresche 96 Acciughe sott’olio 204 Acciughe sotto sale 128 Aguglia 88 Anguilla affumicata 329 Aragosta 86 Aringa marinata 210...
cucina tradizionale

Calorie carni e frattaglie

CARNI Kcal per 100 g. Agnello (parti magre) 122 Agnello (parti semigrasse) 211 Agnello (parti grasse) 279 Anatra 288 Bovino (parti magre) 127 Bovino (parti...
cucina tradizionale

Calorie primi piatti

PRIMI PIATTI Kcal per 100 g. Pasta di semola di grano duro 350 Pasta all’uovo 368 Pasta glutinata 363 Gnocchi di patate 115 Gnocchi di...
cucina tradizionale

Calorie pane /polenta e pizze

PANE-POLENTA Kcal per 100 gr. Focaccia genovese 400 Pane carasau (carta musica) 270 Pane carrè 305 Pane carrè -una fetta- 45 Pane comune 279 Pane...
cucina tradizionale

TABELLA DELLE CALORIE BRUCIATE

TIPO DI ATTIVITA’ Numero calorie bruciate in mezz’ora TIPO DI ATTIVITA’ Numero calorie bruciate in mezz’ora Andare in bicicletta lentamente 90 Lavare i piatti 35...
cucina tradizionale

Sardegna – Secondi piatti

I secondi piatti sono basati non solo sulla carne arrosto, ma anche su quella bollita, in umido o a base di interiora.     Il Porcheddu...
cucina tradizionale

Tisane per eliminare la cellulite

La cellulite colpisce soprattutto le donne, non è impossibile sconfiggerla, a volte basta una sana prevenzione, la mancanza di ricambio sanguigno genera a sua volta un ristagno...
cucina tradizionale

Dieta dimagrante naturale

Chi necessita di mettersi a dieta, è una persona che abitualmente consuma razioni di cibo sproporzionate alle reali necessità del proprio organismo. Per perdere peso,...
cucina tradizionale

Mustaccioli

I mostaccioli, o mustacciuoli o mostaccioli, sono dei dolcetti natalizi tipici della tradizione campana. I mustaccioli sono di solito a forma di rombo, morbidi all’interno,...
cucina tradizionale

Brasato con funghi

Dosi: per 4 persone Tempo: 210 minuti Ingredienti 800 g di carne di manzo (cappello del prete) 400 g di funghi champignon 80 g di...
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Mele cotogne candite

Ingredienti 4 mele cotogne 300 ml acqua 200 g di zucchero 1 limone non trattato Le mele cotogne candite sono un dessert sfizioso e particolare...
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Cucina pastorale e contadina

Si basa su ingredienti molto semplici ed è molto varia: cambia da zona a zona, non solo nel nome delle pietanze, ma anche negli ingredienti....